Unita oslaví 30 let pečení hostií
Kulaté výročí pečení hostií v Bílé Vodě oslaví Unita v úterý 28. dubna 2015. Oslavy začnou v 10:00 ve farním kostele mší svatou, následovat bude představení činnosti a prohlídka provozu.
Ještě těsně po II. světové válce se pekly hostie na mnoha místech v ČR (např. některé větší farnosti si pekly hostie pro svoji potřebu ještě v 80. letech). V padesátých letech tehdejší režim všechny „podnikatelské“ aktivity týkající se církve násilně soustředil pod Českou katolickou (komunistickou) charitu a hostie začaly péct sestry dominikánky v Charitním domově v Broumově na severovýchodě Čech.
V roce 1980 se začalo uvažovat o stavbě nové hostiárny v Bílé Vodě a v roce 1985 byla tato stavba dokončena a zkolaudována. Stavbu řídily sestry kongregace Dcer křesťanské lásky – modré Vincentky, které výrobu hostií převzaly od dominikánek. Modré vincentky pracovaly na hostiárně od 1. 4. 1985 do září roku 1994.
Od r. 1994 do r. 2001 zde pracovaly sestry premonstrátky. Všechny byly Slovenky a v létě roku 2001 (30. 8. 2001 odjížděla poslední část komunity) se vrátily domů na Slovensko. Od léta 2001 v Unitě pracují pouze civilní zaměstnanci. Naším hlavním výrobkem zůstávají hostie. Denně jich vyrobíme až 100 tisíc, ročně je to asi 20 milionů, za 30 let se v Bílé Vodě vyrobilo přibližně 750 miliónů hostií. Hostie rozesíláme do farností a prodejen po celé České republice.
V roce 2002 se společnost Unita zaměřila na možnosti rozšíření výroby o nové produkty. První projekt rozšíření výroby o výrobu lázeňských oplatků byl realizován v roce 2004, druhý projekt, tentokrát rozšíření sortimentu oplatků pak v roce 2011. Dnes Unita kromě hostií produkuje denně až 2.000 krabiček lázeňských oplatků (ročně přes 300 tisíc), kterými zásobí farnosti, poutní místa, lázně, prodejny a další zákazníky v České republice i v sousedním Polsku, Rakousku a na Slovensku.
